Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel

Foodwatch kritisiert Fleisch-Mogelei

Hamburg. Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch hat den systematischen Einsatz von Sauerstoff-Gas-Gemischen bei verpacktem Frischfleisch in Supermärkten kritisiert. Wie das Magazin «Spiegel»…