Gastronomen
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Verschiedenes
Die Zukunft der Gastronomie: Wie man mit pflanzenbasierten Menüs und lokalen Produkten den Wandel vorantreibt
In der Gastronomiebranche zeichnet sich ein bemerkenswerter Wandel ab, der von einem zunehmenden Bewusstsein für Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung getrieben…
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Verschiedenes
Gastronomen: Darauf kommt es bei der Planung der Küche an
Die Gastronomiebranche hat bereits seit der Corona-Pandemie mit großen Herausforderungen zu kämpfen. Aktuell beschäftigt die Gastronomen vor allem der Fachkräfte-…
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Unternehmerwissen
Newsletter-Marketing für Gastronomen
Die Tische der Gastronomie sind noch voll - trotz steigendem Kostendruck und gleichzeitig schrumpfenden Budget der Gäste für Restaurantbesuche. Wie…
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Aktuelle Meldungen
Deutsches Gastgewerbe erzielt nur kleines Umsatzplus
Wiesbaden (dapd). Die deutschen Hoteliers und Gastronomen haben 2012 nur etwas mehr Geld eingenommen als im Jahr zuvor. Der Umsatz…
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