Der Frühstücks-Alleskönner Müsli schmeckt auch am Arbeitsplatz

Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Doch auch wenn sich die meisten Ernährungsexperten darüber einig sind, fällt es gerade an Werktagen vielen Berufstätigen schwer, mit einer gesunden Mahlzeit in den Tag zu starten. Nur ein Drittel der Erwachsenen in Deutschland sagt, dass sie ihr tägliches Frühstück zu Hause einnehmen, rund ein Viertel frühstückt nach eigenen Angaben am Arbeitsplatz.

Den Tag vollwertig starten – auch im Job

Auch wenn im hektischen Alltag das gemütliche Frühstück ausfallen muss, kann man sich mit wenigen Tricks schon morgens gesund ernähren. Das Zauberwort heißt Müsli: Der Frühstücksklassiker liefert nicht nur wichtige Nährstoffe, sondern enthält auch Ballaststoffe und hält lange satt. Ein weiterer Vorteil: Mit ein wenig Vorbereitung kann man das Müsli schnell und einfach am Arbeitsplatz zubereiten.

Ganz nach Gusto: Die persönliche Lieblingsmischung

Aufgepasst: Im Supermarkt verbergen sich hinter dem Begriff Müsli oft wahre Zuckerbomben, die mit gesunder Ernährung wenig zu tun haben. Zum Glück ist es ganz einfach, sich selbst ein leckeres Müsli zu mischen. Als Basis empfehlen sich Haferflocken, ganz nach Geschmack kann man verschiedene Nusssorten, Trockenobst und Kerne – zum Beispiel Kürbis-, Soja- oder Sonnenblumenkerne – hinzufügen. Auch ungezuckerte Cornflakes, Dinkelpopper oder Kokosflocken dürfen in Maßen ins Müsli wandern. Die trockenen Zutaten kann man bereits zuhause zusammen mischen und luftdicht in einer Frischhaltedose verpacken. Mit einer größeren Vorratsportion kann gleich die ganze Familie mitversorgt werden. Am Arbeitsplatz schnippelt man einfach noch ein wenig Obst ins Müsli und gibt Joghurt oder Milch dazu. Wer mag, kann sein Müsli mit ein wenig Honig süßen – fertig.

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Quelle: familie redlich AG