Migration von Deutschen abgeschlossen: Bundesweit erste Messe der Dönerbranche in Berlin
Berlin. Zu der nach Veranstalterangaben bundesweit ersten Messe der Dönerbranche (Döga) werden am Samstag (27. März) in Berlin rund 200 Fachbesucher erwartet. Veranstalter der Kontaktmesse für Dönerspießhersteller und Gastronomen ist der Verein türkischer Dönerhersteller in Europa (ATDID). Auf der Messe sollen sich dem Verein zufolge Unternehmer und Entscheider treffen, um mit Kunden, Einkäufern und Lieferanten in Kontakt zu treten.
Die Dönerbranche setzt den Messeinitiatoren zufolge bundesweit jährlich rund 2,5 Milliarden Euro um. Täglich verzehrten die Menschen in Deutschland rund 400 Tonnen Dönerfleisch, in Europa seien es 600 Tonnen. Debattiert werden soll auf der Messe auch darüber, wie sich Qualität und Image des Döners verbessern lassen. Zudem wird den Besuchern ein Roboter präsentiert, der das Fleisch ohne menschliche Hilfe vom Spieß schneidet.
Mitglieder des Vereins ATDID sind über 40 Dönerhersteller aus Deutschland mit einem jährlichen Umsatzvolumen von mehr als 150 Millionen Euro und über 1000 Beschäftigten. Ziel des Vereins ist es, für mehr Transparenz und Dialog in den Prozessen von der Dönerherstellung bis zum Verzehr durch den Endverbraucher zu sorgen.
Die Messe der Dönerbranche findet im Ernst-Reuter-Haus in der Straße des 17. Juni statt.
(www.döga.de)
